おきらくごくらく
身内向けに月いちで近況報告をするブログです。2023年からCoCオンセ三昧でFF14イン率激減中。2025年から卓報告メインの更新にしました。
毎日テキトウな料理でお茶を濁しておりますが、冷凍庫に入れっぱなしの食材をなんとかできないものかと思案中。
えー。現在冷凍庫に入ってるのは。
・餅（賞味期限：05.11.20）
・冷凍エビ（賞味期限：19.2.5）
・冷凍イカ（賞味期限：19.5.11）
・鶏ミンチ 2000g
餅とエビとイカも大概ですがミンチ多ッ！！
ままんがどこぞで注文したらしくて、毎月1kg届くらしいのですよ。しかも1年間。
実質二人でそんなに食わねえよｗｗｗｗ
弟2（彼女と同居中）にひとつ（＝1kg）持っていけと言ったら、受け取り拒否されますた。
というわけで、なんとかこのミンチを消費せねばと、時々見てるクックパッド（インターネットって便利！）をチェックしつつ、今晩は肉味噌にチャレンジしてみようと思います……が。
他になにか良いレシピないですか(´д｀)
あと、餅とエビとイカはまだ食べられますか(´д｀)
えー。現在冷凍庫に入ってるのは。
・餅（賞味期限：05.11.20）
・冷凍エビ（賞味期限：19.2.5）
・冷凍イカ（賞味期限：19.5.11）
・鶏ミンチ 2000g
餅とエビとイカも大概ですがミンチ多ッ！！
ままんがどこぞで注文したらしくて、毎月1kg届くらしいのですよ。しかも1年間。
実質二人でそんなに食わねえよｗｗｗｗ
弟2（彼女と同居中）にひとつ（＝1kg）持っていけと言ったら、受け取り拒否されますた。
というわけで、なんとかこのミンチを消費せねばと、時々見てるクックパッド（インターネットって便利！）をチェックしつつ、今晩は肉味噌にチャレンジしてみようと思います……が。
他になにか良いレシピないですか(´д｀)
あと、餅とエビとイカはまだ食べられますか(´д｀)
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腐に理解のあるオタクです。趣味の話しかしません。美味しいご飯が食べたいです。
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めも
明日の夕飯に作ってみようかと。
・鶏ミンチ 200g
・味つきめかぶ 1パック
ミンチにパックまるごとぶっこんで、混ぜて、フライパンで焼くだけ！
テフロン加工で油いらず！
材料混ぜた後しばらく放置すると良いらしい。
めも結果
うん、レシピではつくねだったんだけど、つくねの大きさに焼くのが面倒だったから、ハンバーグサイズにしてみたよ！
鶏ミンチの量をテキトウに持ってきたせいか、ちと味が薄すぎたので、ままんのご希望でポン酢をかけて食べました。
あっさりさっぱりで食べやすかったです。
お手軽でいいかも。
めかぶパックまだあと3個あるから、あと3回は作れます（違
明日は鶏ミンチでキーマカレーを作ってみる予定。
たまねぎと合挽き混ぜるだけのやつ……(´ω｀)
キーマカレー
材料はとてもシンプルなのに、手間はかかって結構めんどかったわけですが、最後の煮詰めが足りなくて、少々水っぽいカレーをいただきました。
…食べる前にもっかい煮詰めるつもりで置いといたんだよぅ！
でも普通に美味しかったです。
残りのミンチは、めかぶと混ぜときました。明日焼いて食います。
これでやっと1kg消費！！
あと1kg！！
(´д｀)